Sirupe und Pasten

Terpentinpistazienfrüchte

Pistacia terebinthus

T Traditionelle Anwendung

Geröstete Früchte einer wilden Pistazienart als koffeinfreier Kaffeeersatz in Südostanatolien. Anwendungen bei Atemwegsbeschwerden sind nur traditionell.

Atemwege, Hals und MundErnährung
Terpentinpistazienfrüchte – Sirup und Paste

Bild: Herbadex Botanik Stüdyosu · Özel Üretim

SchwangerschaftIm Allgemeinen sicher
StillzeitIm Allgemeinen sicher
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Wechselwirkungen mit ArzneimittelnKeine Wechselwirkungen dokumentiert
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Auf einen Blick

Die Terpentinpistazie (Pistacia terebinthus) wächst im Südosten und Mittelmeerraum der Türkei. Geröstete Früchte werden gemahlen und mit Milch zu koffeinfreiem Menengiç-Kaffee gekocht. Traditionell werden sie bei Husten und Atemwegsbeschwerden verwendet. Phenole wirken im Labor antioxidativ; klinische Studien fehlen.

Verwendete Pflanzenteile: Früchte
Wichtige Inhaltsstoffe: Ungesättigte Fettsäuren, Phenolische Verbindungen, Tocopherole

Aktualisiert: 15. Oktober 2026

ℹ Zusammengestellt aus Standardwerken der Pharmakognosie und Zusammenfassungen klinischer Literatur, sofern keine offizielle EMA-Monografie vorliegt.

Wofür wird die Pflanze verwendet?

  • C Labor- oder Tierstudien

    Labor- oder Tierstudien: Basiert ausschließlich auf Laborversuchen (in vitro) oder Tierstudien; beim Menschen nicht klinisch belegt.

    Wie bewerten wir die Evidenz? →

    Enthält ungesättigte Fettsäuren und Phenole. Antioxidative Wirkungen wurden im Labor gezeigt. [1]

  • T Traditionelle Anwendung

    Traditionelle Anwendung: Basiert auf mindestens 30 Jahren dokumentierter traditioneller Anwendung statt auf klinischen Studien.

    Wie bewerten wir die Evidenz? →

    Traditionell bei Husten und Atemwegsbeschwerden verwendet. [1]

Wie wird sie angewendet?

Lebensmittel

Menengiç-Kaffee: 1–2 Dessertlöffel Fruchtpaste mit einer Tasse Milch erhitzen.

Menge: 1–2 Tassen täglich

[1]

Sicherheit und Wechselwirkungen

  • Bei Pistazien- oder Cashewallergie sind Kreuzallergien möglich.
  • Fertige Menengiç-Kaffeemischungen können viel Zucker und Fett enthalten.
[1]

Wechselwirkungen mit Arzneimitteln

Keine Wechselwirkungen dokumentiert

Nebenwirkungen

  • Selten Allergien
  • Magenbeschwerden bei übermäßigem Verzehr

⚕ Wann ärztlichen Rat einholen?

  • Bei hohem Fieber, Atemnot oder eitrigem beziehungsweise blutigem Auswurf
  • Wenn Beschwerden nach 1–2 Wochen nicht nachlassen oder sich verschlimmern
  • Bei starken Bauchschmerzen, Gelbsucht, Hautausschlag oder einer allergischen Reaktion

Wussten Sie schon?

Terpentinpistazien dienen auch als Unterlage zur Veredelung von Pistazienbäumen. [1]

Häufige Fragen

Enthält Menengiç-Kaffee Koffein?

Nein. Er enthält keine Kaffeebohnen und ist koffeinfrei.

Helfen Terpentinpistazienfrüchte bei Husten?

Sie werden traditionell verwendet. Klinische Studien fehlen.

Ist Menengiç dasselbe wie Bıttım?

Ja. Bıttım ist der südostanatolische Name der Terpentinpistazie.

Quellen

  1. Trease and Evans Pharmacognosy (16th Edition)Elsevier Health Sciences · 2009

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Terpentinpistazienfrüchte (Pistacia terebinthus). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/de/pflanze/terpentinpistazienfruechte/

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