Gewürze

Ingwer

Zingiber officinale

A Starke klinische Evidenz

Ingwerpulver vor Reisebeginn kann Übelkeit durch Reisekrankheit vorbeugen. Traditionell wird Ingwer auch bei leichten Verdauungsbeschwerden verwendet.

VerdauungImmunsystemGelenke, Knochen und Schmerzen
Ingwer – Gewürz

Bild: Herbadex Botanik Stüdyosu · Özel Üretim

Schwangerschaft⚠ Vermeiden
Stillzeit⚠ Vermeiden
KinderVorsicht
Wechselwirkungen mit ArzneimittelnKeine Wechselwirkungen dokumentiert
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Auf einen Blick

Die EMA erkennt pulverisierte Ingwerwurzel zur Vorbeugung von Übelkeit und Erbrechen bei Reisekrankheit aufgrund klinischer Studien als medizinisch etabliert an. Anwendungen bei leichten Verdauungsbeschwerden, Appetitlosigkeit, leichten Gelenkschmerzen und Erkältungsbeschwerden sind traditionell.

Verwendete Pflanzenteile: Wurzelstock
Wichtige Inhaltsstoffe: Gingerole und Shogaole

Aktualisiert: 15. Oktober 2026

✓ Dieser Pflanzeneintrag stützt sich auf offizielle Pflanzenmonografien der Europäischen Arzneimittel-Agentur (EMA HMPC).

Wofür wird die Pflanze verwendet?

  • A Starke klinische Evidenz

    Starke klinische Evidenz: Gestützt durch aussagekräftige klinische Studien am Menschen und Monografien zur anerkannten medizinischen Anwendung.

    Wie bewerten wir die Evidenz? →

    Ingwerpulver vor Reisebeginn kann Übelkeit und Erbrechen durch Reisekrankheit vorbeugen. [1]

  • T Traditionelle Anwendung

    Traditionelle Anwendung: Basiert auf mindestens 30 Jahren dokumentierter traditioneller Anwendung statt auf klinischen Studien.

    Wie bewerten wir die Evidenz? →

    Traditionell bei leichten krampfartigen Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und vorübergehender Appetitlosigkeit verwendet. [1]

  • T Traditionelle Anwendung

    Traditionelle Anwendung: Basiert auf mindestens 30 Jahren dokumentierter traditioneller Anwendung statt auf klinischen Studien.

    Wie bewerten wir die Evidenz? →

    Traditionell zur Linderung leichter Gelenkschmerzen verwendet. [1]

  • T Traditionelle Anwendung

    Traditionelle Anwendung: Basiert auf mindestens 30 Jahren dokumentierter traditioneller Anwendung statt auf klinischen Studien.

    Wie bewerten wir die Evidenz? →

    Traditionell zur Linderung von Erkältungsbeschwerden verwendet. [1]

Wie wird sie angewendet?

Lebensmittel

Bei Reisekrankheit nehmen Erwachsene 1–2 g Ingwerpulver 1 Stunde vor Reisebeginn ein.

Menge: Einmalige Dosis vor Reisebeginn

[1]

Lebensmittel

Bei Verdauungsbeschwerden nehmen Erwachsene 0,18–1 g Ingwerpulver ein.

Menge: 3-mal täglich

Maximale Anwendungsdauer: Bei fehlender Besserung nach 2 Wochen ärztlichen Rat einholen

[1]

Sicherheit und Wechselwirkungen

Mindestalter: 6 Jahre

  • Vorsorglich in der Schwangerschaft vermeiden; in der Stillzeit nicht empfohlen.
  • Unter 18 Jahren außer bei Reisekrankheit nicht empfohlen. Bei Reisekrankheit nicht unter 6 Jahren.
  • Bei Gelenkschmerzen mit Schwellung, Rötung oder Fieber ärztlichen Rat einholen.
  • Bei Verschlechterung oder ausbleibender Besserung innerhalb der angegebenen Zeit ärztlichen oder pharmazeutischen Rat einholen.
[1]

Wechselwirkungen mit Arzneimitteln

Keine Wechselwirkungen dokumentiert

Nebenwirkungen

  • Magenbeschwerden, Aufstoßen, Verdauungsbeschwerden, Sodbrennen und Übelkeit, häufig
  • Überempfindlichkeitsreaktionen, Häufigkeit unbekannt

⚕ Wann ärztlichen Rat einholen?

  • Bei hohem Fieber, Atemnot oder eitrigem beziehungsweise blutigem Auswurf
  • Wenn Beschwerden nach 1–2 Wochen nicht nachlassen oder sich verschlimmern
  • Bei starken Bauchschmerzen, Gelbsucht, Hautausschlag oder einer allergischen Reaktion

Wussten Sie schon?

Bei Reisekrankheit wird Ingwer 1 Stunde vor Reisebeginn eingenommen. Die EMA stützt dies auf klinische Daten. [1]

Häufige Fragen

Hilft Ingwer bei Reisekrankheit?

Die EMA erkennt anhand klinischer Studien an, dass Ingwerpulver vor Reisebeginn Übelkeit und Erbrechen bei Reisekrankheit vorbeugen kann.

Darf ich Ingwer in der Schwangerschaft einnehmen?

Fehlbildungen wurden nicht gezeigt. Dennoch bevorzugt die EMA vorsorgliche Vermeidung in der Schwangerschaft. In der Stillzeit nicht empfohlen.

Hat Ingwer Nebenwirkungen?

Magenbeschwerden, Aufstoßen, Sodbrennen und Übelkeit sind häufig. Allergische Reaktionen sind selten.

Dürfen Kinder Ingwer einnehmen?

6–12-Jährige können bei Reisekrankheit niedrigere Dosen erhalten. Andere Anwendungen sind unter 18 Jahren nicht empfohlen.

Quellen

  1. European Union herbal monograph on Zingiber officinale Roscoe, rhizoma – Revision 1EMA HMPC · 2025

Diese Seite zitieren

Ingwer (Zingiber officinale). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/de/pflanze/ingwer/

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