Samen

Kümmel

Carum carvi

T Traditionelle Anwendung

Laut EMA ist Kümmeltee ein traditionelles Mittel bei Völlegefühl und Blähungen. Nicht unter 12 Jahren und in der Stillzeit oder Schwangerschaft.

Verdauung
Kümmel
Schwangerschaft⚠ Vermeiden
Stillzeit⚠ Vermeiden
Kinder⚠ Vermeiden
Wechselwirkungen mit ArzneimittelnKeine Wechselwirkungen dokumentiert
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Auf einen Blick

Kümmel (Carum carvi) ist ein Doldenblütler, dessen sichelförmige, samenähnliche Früchte in Brot und Käse verwendet werden. Die EMA erkennt die traditionelle Anwendung des Tees bei Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl und Blähungen an. Er ist eine andere Pflanze als Kreuzkümmel (Cuminum cyminum).

Verwendete Pflanzenteile: Früchte
Wichtige Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl (Carvon, Limonen), Flavonoide, Fettes Öl

Aktualisiert: 24. Oktober 2026

Die Quellen enthalten eine EMA-HMPC-Monografie. Ihr Geltungsbereich beschränkt sich auf die genannte Art, den Pflanzenteil und die Zubereitung; dies ist keine fachliche Freigabe.

Wofür wird die Pflanze verwendet?

  • T Traditionelle Anwendung

    Traditionelle Anwendung: Dokumentierte traditionelle Anwendung; kein Nachweis klinischer Wirksamkeit oder allgemeiner Sicherheit.

    Wie bewerten wir die Evidenz? →

    Die EMA erkennt Tee aus Kümmelfrüchten als traditionelles pflanzliches Arzneimittel zur Linderung von Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl und Blähungen an. Diese Anwendung beruht auf langjähriger Erfahrung. [1]

Wie wird sie angewendet?

Tee

Zerstoßene oder ganze Früchte werden mit kochendem Wasser aufgegossen und warm getrunken. Bei Beschwerden über 2 Wochen ärztlichen Rat einholen.

Menge: 0,5–2 g auf 150 ml kochendes Wasser, 1–3-mal täglich

Maximale Anwendungsdauer: 2 Wochen

[1]

Sicherheit und Wechselwirkungen

Mindestalter: 12 Jahre

  • Für Kinder unter 12 Jahren wegen fehlender Daten nicht empfohlen.
  • In Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen, da die Sicherheit nicht belegt ist.
  • Bei Allergie gegen Kümmel, Doldenblütler wie Fenchel, Anis, Sellerie, Koriander oder Dill, Beifuß oder Birke nicht anwenden.
  • Bei Lebererkrankungen, Gallengangsentzündung, Gallensteinen oder anderen Gallenwegserkrankungen sowie fehlender Magensäure (Achlorhydrie) nicht empfohlen.
  • Bei Verschlechterung oder Beschwerden über 2 Wochen ärztlichen Rat einholen.
[1]

Wechselwirkungen mit Arzneimitteln

Keine Wechselwirkungen dokumentiert

Nebenwirkungen

  • Keine bekannten Nebenwirkungen

⚕ Wann ärztlichen Rat einholen?

  • Bei hohem Fieber, Atemnot oder eitrigem beziehungsweise blutigem Auswurf
  • Wenn Beschwerden nach 1–2 Wochen nicht nachlassen oder sich verschlimmern
  • Bei starken Bauchschmerzen, Gelbsucht, Hautausschlag oder einer allergischen Reaktion

Häufige Fragen

Hilft Kümmel gegen Blähungen?

Die EMA erkennt Kümmeltee als traditionelle Anwendung bei Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl und Blähungen an. Das beruht auf langjähriger Erfahrung, nicht auf klinischen Studien.

Ist Kümmel dasselbe wie Kreuzkümmel?

Nein. Kümmel ist Carum carvi, Kreuzkümmel (Cumin) Cuminum cyminum. Die EMA-Bewertung gilt für Kümmel.

Wie bereitet man Kümmeltee zu?

Laut EMA werden 0,5–2 g zerstoßene Früchte mit 150 ml kochendem Wasser aufgegossen und 1–3-mal täglich getrunken.

Darf man Kümmel bei Säuglingskoliken verwenden?

Die EMA empfiehlt die Anwendung unter 12 Jahren mangels Daten nicht. Bei Koliken Ihres Babys ärztlichen Rat einholen.

Darf man in der Schwangerschaft Kümmeltee trinken?

Die EMA empfiehlt die Anwendung in Schwangerschaft und Stillzeit nicht, da die Sicherheit nicht belegt ist. Gewürzmengen im Essen sind nicht Teil dieser Bewertung.

Quellen

Der Quellentyp ist keine Wirksamkeitsbewertung. Eine Monografie kann traditionelle Anwendung oder Sicherheit dokumentieren. Belegnummern führen zur jeweiligen Quelle; das Abrufdatum ist keine fachliche Freigabe.

  1. European Union herbal monograph on Carum carvi L., fructusEMA HMPC · 2015 · MonografieQuelle abgerufen:

Diese Seite zitieren

Kümmel (Carum carvi). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/de/pflanze/kuemmel/

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