Getrocknete Pflanzen und Tee

Petersilie

Petroselinum crispum

T Traditionelle Anwendung

Petersilienkraut wird traditionell als Tee zur Durchspülung der Harnwege verwendet. In der Schwangerschaft keine Mengen über Speisemengen, kein ätherisches Öl.

Leber, Nieren und Harnwege
Petersilie
Schwangerschaft⚠ Vermeiden
StillzeitUnbekannt
KinderUnbekannt
Wechselwirkungen mit ArzneimittelnWechselwirkung berichtet
⇄ Vergleichen
Auf dieser Seite

Auf einen Blick

Petersilie ist eines der meistverwendeten Küchenkräuter. Die Kommission E hat das getrocknete Kraut zur Durchspülung der ableitenden Harnwege und zur Vorbeugung von Nierengrieß positiv bewertet. Klinische Studien zu dieser Anwendung fehlen. Speisemengen gelten als sicher; hohe Dosen, Samen und ätherisches Öl sind riskant.

Verwendete Pflanzenteile: Kraut (Blätter und Stängel)
Wichtige Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl (Apiol, Myristicin), Flavonoide (Apigenin), Furocumarine

Aktualisiert: 24. Oktober 2026

Quellen und Forschungsgrenzen stehen unten. Eine vorhandene Quelle bedeutet nicht, dass jede Anwendung klinisch bestätigt ist.

Wofür wird die Pflanze verwendet?

  • T Traditionelle Anwendung

    Traditionelle Anwendung: Dokumentierte traditionelle Anwendung; kein Nachweis klinischer Wirksamkeit oder allgemeiner Sicherheit.

    Wie bewerten wir die Evidenz? →

    Die Kommission E hat getrocknetes Petersilienkraut mit reichlich Flüssigkeit traditionell zur Durchspülung bei Erkrankungen der ableitenden Harnwege und zur Vorbeugung von Nierengrieß positiv bewertet. Klinische Studien bestätigen dies nicht; EMA und ESCOP haben keine Bewertung vorgenommen. [1]

Wie wird sie angewendet?

Tee

Getrocknetes Petersilienkraut wird als Tee zubereitet. Während der Anwendung täglich mindestens 2 Liter Flüssigkeit trinken.

Menge: 6 g getrocknetes Kraut pro Tag

[1]

Sicherheit und Wechselwirkungen

  • In der Schwangerschaft keine Mengen über übliche Speisemengen; hohe Dosen, Samen und ätherisches Öl können menstruationsfördernd und abortiv wirken.
  • Bei entzündlichen Nierenerkrankungen und Ödemen infolge eingeschränkter Herz- oder Nierentätigkeit nicht zur Durchspülung anwenden.
  • Petersilienöl nie einnehmen; es enthält Apiol und Myristicin, Kopfschmerzen, Krampfanfälle und Nierenschäden wurden berichtet.
  • Die enthaltenen Furocumarine können Lichtempfindlichkeit und phototoxische Hautreaktionen auslösen.
  • Bei Allergie gegen Sellerie, Karotte, Fenchel oder andere Doldenblütler ist eine Kreuzallergie möglich.
  • Bei Blut im Urin, Fieber, Schmerzen oder Brennen beim Wasserlassen ärztlichen Rat einholen.
[1][2]

Wechselwirkungen mit Arzneimitteln

Wechselwirkungen mit Arzneimitteln
Arzneimittel / SubstanzAuswirkungSchweregrad
SirolimusPetersilie kann den Sirolimus-Blutspiegel erhöhen. Wer dieses Medikament nach einer Organtransplantation einnimmt, sollte arzneiliche Mengen nur nach ärztlicher Rücksprache verwenden. [2]Mäßig

Nebenwirkungen

  • Selten allergische Reaktionen
  • Lichtempfindlichkeit und phototoxische Hautreaktionen
  • Kopfschmerzen, Krampfanfälle und Nierenschäden nach Einnahme des ätherischen Öls

⚕ Wann ärztlichen Rat einholen?

  • Bei hohem Fieber, Atemnot oder eitrigem beziehungsweise blutigem Auswurf
  • Wenn Beschwerden nach 1–2 Wochen nicht nachlassen oder sich verschlimmern
  • Bei starken Bauchschmerzen, Gelbsucht, Hautausschlag oder einer allergischen Reaktion

Häufige Fragen

Wirkt Petersilientee harntreibend?

Die Kommission E hat Petersilienkraut traditionell zur Durchspülung der Harnwege positiv bewertet. Klinische Studien bestätigen diese Wirkung nicht; bei Nierenentzündung oder Ödemen nicht anwenden.

Darf man in der Schwangerschaft Petersilie essen?

Übliche Speisemengen gelten als sicher. Mengen über Speisemengen, Petersilienkuren, Samen und ätherisches Öl sollten in der Schwangerschaft gemieden werden.

Kann Petersilie die Periode auslösen?

Hohe Dosen Petersilie, ihre Samen und ihr Öl gelten traditionell als menstruationsfördernd und können eine Fehlgeburt auslösen. Diese Anwendung ist nicht sicher; bei ausbleibender Periode ärztlichen Rat einholen.

Hilft Petersilie bei Nierensteinen?

Die Anwendung nach Kommission E dient der Vorbeugung von Nierengrieß, nicht dem Abgang bestehender Steine. Klinische Studien fehlen; bei Nierensteinbeschwerden ärztlichen Rat einholen.

Hilft Petersilie bei Pigmentflecken?

Zu Melasma gibt es nur eine kleine Studie. Für eine Empfehlung reicht die Evidenz nicht aus.

Quellen

Der Quellentyp ist keine Wirksamkeitsbewertung. Eine Monografie kann traditionelle Anwendung oder Sicherheit dokumentieren. Belegnummern führen zur jeweiligen Quelle; das Abrufdatum ist keine fachliche Freigabe.

  1. Petroselini herbaAltmeyers Enzyklopädie — Naturheilkunde · 2025 · NachschlagewerkQuelle abgerufen:
  2. ParsleyDrugs.com — Natural Products (Wolters Kluwer) · 2026 · NachschlagewerkQuelle abgerufen:

Diese Seite zitieren

Petersilie (Petroselinum crispum). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/de/pflanze/petersilie/

Passende Ratgeber und Vergleiche

Weitere Pflanzen derselben Zubereitungsform (Getrocknete Pflanzen und Tee)

Getrocknete Pflanzen und Tee →
Artischockenblatt – Getrocknete Pflanze und Tee
⚠ In der Schwangerschaft vermeiden

Artischockenblatt

B Begrenzte klinische Evidenz

Cynara cardunculus (syn. C. scolymus)

Artischockenblätter werden traditionell bei Verdauungsbeschwerden mit Völlegefühl und Blähungen verwendet. Bei Gallenblasenerkrankungen nicht anwenden.

Verdauung

Getrocknete Pflanzen und Tee