Tohum

Hardal Tohumu

Brassica spp. / Sinapis alba

T Geleneksel kullanım

Baharat ve sos olarak kullanılan tohumdur. Ezilip lapa yapıldığında cildi ısıtan etkisiyle kas-eklem ağrısı ve göğüs nezlesinde geleneksel kullanılır.

Hardal Tohumu – Tohum (Sarı/Siyah)

Görsel: Herbadex Botanik Stüdyosu · Özel Üretim

GebelikDikkat
EmzirmeDikkat
Çocuk⚠ Kaçının
İlaç etkileşimiKayıtlı etkileşim yok
İçindekiler

Kısaca

Hardal tohumu (sarı: Sinapis alba, siyah: Brassica nigra) ezilip suyla karıştırıldığında acı ve yakıcı izotiyosiyanatlar açığa çıkar. Bu maddeler cildi kızartıp ısıtır; hardal lapası bu nedenle kas ve eklem ağrısında ve göğüs nezlesinde geleneksel olarak kullanılır. Ciltte yanık yapabildiği için uygulama süresi çok kısa tutulmalıdır.

Kullanılan kısımlar: seeds
Öne çıkan bileşenler: Glucosinolates (Sinigrin, Sinalbin), Allyl Isothiocyanate (after crushing)

Güncelleme: 15 Ekim 2026

ℹ Bu kayıt için resmi EMA monografı bulunmadığından standart farmakognozi kaynakları ve klinik literatür özetinden derlenmiştir.

Ne işe yarar?

  • T Geleneksel kullanım

    Geleneksel kullanım: Klinik deney kanıtı aranmaksızın en az 30 yıllık belgelenmiş güvenli geleneksel kullanıma dayanır.

    Kanıt düzeylerini nasıl belirliyoruz? →

    Hardal lapası, cildi ısıtan etkisiyle kas ve eklem ağrılarında geleneksel olarak kullanılır. [2]

  • T Geleneksel kullanım

    Geleneksel kullanım: Klinik deney kanıtı aranmaksızın en az 30 yıllık belgelenmiş güvenli geleneksel kullanıma dayanır.

    Kanıt düzeylerini nasıl belirliyoruz? →

    Göğse uygulanan hardal lapası nezle ve öksürükte geleneksel olarak kullanılır. [2]

Nasıl kullanılır?

Haricen

Öğütülmüş tohum ılık suyla lapa yapılır, ince bir bezin arasına konup cilde uygulanır. Yetişkinde en fazla 10 dakika, ilk seferde 2–3 dakika.

Miktar: Günde 1 kez

Süre sınırı: 2 hafta

[2]

Gıda

Tohum ve hazır hardal yemeklerde baharat olarak kullanılır.

Miktar: Yemeklerde

[2]

Güvenlik ve etkileşimler

Alt yaş sınırı: 6 yaş

  • Lapa doğrudan cilde konmaz ve önerilen süreden fazla bırakılmaz: yanık ve kabarma yapabilir.
  • Hassas ciltte, varis üzerinde ve böbrek hastalığında lapa uygulanmaz.
  • Küçük çocuklarda lapa kullanılmaz.
  • Hardal alerjisi ciddi olabilir; hardal Avrupa'da beyan zorunlu alerjenlerdendir.
[2][1]

İlaç etkileşimi

Kayıtlı etkileşim yok

Yan etkiler

  • Ciltte kızarıklık, yanma, kabarma
  • Alerjik reaksiyon
  • Çok miktarda yenirse mide tahrişi

⚕ Ne zaman doktora başvurmalı?

  • Yüksek ateş, nefes darlığı veya iltihaplı/kanlı balgam gelişirse
  • Şikâyetler 1–2 hafta içinde düzelmez veya kötüleşirse
  • Şiddetli karın ağrısı, sarılık, döküntü veya alerjik reaksiyon görülürse

Biliyor muydun?

Hardalın acılığı tohumda hazır bulunmaz; tohum ezilip suyla buluşunca bir enzim acı maddeyi birkaç dakikada oluşturur. [2]

Sık sorulan sorular

Hardal lapası nasıl yapılır?

Öğütülmüş tohum ılık suyla macun yapılır, bezin arasına konur ve en fazla 10 dakika uygulanır.

Hardal lapası yakar mı?

Evet, uzun bırakılırsa yanık ve kabarma yapabilir; süreye dikkat edin.

Hardal tohumu yenir mi?

Evet, baharat olarak yemeklerde kullanılır.

Kaynaklar

  1. EFSA Compendium of Botanicals Reported to Contain Naturally Occurring Substances of Possible ConcernEFSA · 2022
  2. Trease and Evans Pharmacognosy (16th Edition)Elsevier Health Sciences · 2009

Kaynak Göster

Hardal Tohumu (Brassica spp. / Sinapis alba). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/tr/bitki/hardal-tohumu/

İlgili rehberler ve karşılaştırmalar

Aynı kullanım formundaki diğer bitkiler (Tohum)

Tohum →
Hayıt Tohumu
⚠ Gebelikte kaçının

Hayıt Tohumu

A Güçlü klinik kanıt

Vitex agnus-castus

Hayıt meyvesi kuru ekstresi adet öncesi sendromun (PMS) belirtilerinde destek olabilir; etki için 3 ay düzenli kullanım önerilir.

Tohum

Keten Tohumu – Tane veya Öğütülmüş
⚠ Gebelikte kaçının

Keten Tohumu

A Güçlü klinik kanıt

Linum usitatissimum

Keten tohumu bol suyla alındığında alışkanlık hâline gelmiş kabızlıkta dışkıyı yumuşatmaya yardımcı olabilir; yeterli sıvı alımı şarttır.

Tohum