Baharat

Zerdeçal

Curcuma longa

T Geleneksel kullanım

Zerdeçal kökü dolgunluk hissi, yavaş sindirim ve gaz gibi sindirim şikâyetlerinde geleneksel olarak kullanılır; safra hastalığında önerilmez.

Sindirim & Mide
Zerdeçal – Toz Kök

Görsel: Herbadex Botanik Stüdyosu · Özel Üretim

Gebelik⚠ Kaçının
Emzirme⚠ Kaçının
Çocuk⚠ Kaçının
İlaç etkileşimiKayıtlı etkileşim yok
⇄ Karşılaştır
İçindekiler

Kısaca

EMA, zerdeçal kökünü dolgunluk hissi, yavaş sindirim ve gaz gibi sindirim şikâyetleri için geleneksel bitkisel ürün olarak değerlendirir. Safra salgısını uyarabildiği için safra yolu ve karaciğer hastalıklarında önerilmez. Monografta eklem veya iltihap için bir kullanım yer almaz.

Kullanılan kısımlar: rhizome
Öne çıkan bileşenler: Curcuminoids

Güncelleme: 15 Ekim 2026

✓ Bu bitki kaydı Avrupa İlaç Ajansı (EMA HMPC) resmi bitkisel monograflarına dayanır.

Ne işe yarar?

  • T Geleneksel kullanım

    Geleneksel kullanım: Klinik deney kanıtı aranmaksızın en az 30 yıllık belgelenmiş güvenli geleneksel kullanıma dayanır.

    Kanıt düzeylerini nasıl belirliyoruz? →

    Dolgunluk hissi, yavaş sindirim ve gaz gibi sindirim şikâyetlerinin hafifletilmesinde geleneksel olarak kullanılır. [1]

Nasıl kullanılır?

Çay

0,5–1 g kıyılmış zerdeçal 150 ml kaynar suyla demlenir.

Miktar: Günde 2–3 kez

Süre sınırı: 2 haftada düzelme olmazsa doktora danışın

[1]

Gıda

Toz zerdeçal: 0,5–1 g.

Miktar: Günde 2–3 kez

[1]

Güvenlik ve etkileşimler

Alt yaş sınırı: 18 yaş

  • Safra yolu tıkanıklığı, safra yolu iltihabı, karaciğer hastalığı, safra taşı veya başka safra hastalığında önerilmez.
  • 18 yaş altında önerilmez. Gebelik ve emzirmede güvenliliği gösterilmediği için önerilmez.
  • Belirtiler kötüleşirse veya önerilen sürede geçmezse doktora ya da eczacıya danışın.
[1]

İlaç etkileşimi

Kayıtlı etkileşim yok

Yan etkiler

  • Ağız kuruluğu, gaz, mide tahrişi (sıklığı bilinmiyor)

⚕ Ne zaman doktora başvurmalı?

  • Yüksek ateş, nefes darlığı veya iltihaplı/kanlı balgam gelişirse
  • Şikâyetler 1–2 hafta içinde düzelmez veya kötüleşirse
  • Şiddetli karın ağrısı, sarılık, döküntü veya alerjik reaksiyon görülürse

Biliyor muydun?

EMA zerdeçalı sindirim şikâyetleri için değerlendirir; eklem ağrısı kullanımı monografta yer almaz. [1]

Sık sorulan sorular

Zerdeçal eklem ağrısına iyi gelir mi?

EMA monografında eklem ağrısı veya iltihap için bir kullanım yer almaz; değerlendirme sindirim şikâyetleri içindir.

Zerdeçal nasıl kullanılır?

0,5–1 g toz zerdeçal veya bu miktarla hazırlanan çay günde 2–3 kez kullanılır.

Zerdeçalı kimler kullanmamalı?

Safra taşı, safra yolu veya karaciğer hastalığı olanlar, 18 yaş altındakiler, gebeler ve emziren anneler.

Yemekteki zerdeçal da bu kapsamda mı?

Hayır. Değerlendirme ilaç olarak kullanılan miktarlar içindir; yemeklerde baharat olarak kullanımı bu kapsamda değildir.

Kaynaklar

  1. European Union herbal monograph on Curcuma longa L., rhizoma – Revision 1EMA HMPC · 2018

Kaynak Göster

Zerdeçal (Curcuma longa). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/tr/bitki/zerdecal/

İlgili rehberler ve karşılaştırmalar

Aynı kullanım formundaki diğer bitkiler (Baharat)

Baharat →
Safran – Stigma (Tepecik)
⚠ Gebelikte kaçının

Safran

B Sınırlı klinik kanıt

Crocus sativus

Dünyanın en pahalı baharatıdır. Klinik çalışmaların meta-analizlerinde günde 30 mg safran ekstresi hafif-orta depresyon belirtilerinde fayda göstermiştir.

Uyku, Stres & Ruh HaliKadın Sağlığı

Baharat

Karabiber – Tane veya Öğütülmüş Meyve

Karabiber

B Sınırlı klinik kanıt

Piper nigrum

Dünyanın en çok kullanılan baharatıdır. İçerdiği piperin, zerdeçaldaki kurkumin gibi bazı maddelerin emilimini belirgin şekilde artırır.

Sindirim & MideGenel Beslenme

Baharat