Karşılaştırmalar
Çörek Otu Tohumu mu Çörek Otu Yağı mı?
Çörek otu (Nigella sativa) hem bütün/öğütülmüş tohum olarak hem de soğuk sıkım sabit yağ olarak tüketilir. Yağ formu daha yoğun olduğundan uyarıları daha dikkatli okunmalıdır.
| Özellik | Çörek OtuNigella sativa | Çörek Otu YağıNigella sativa |
|---|---|---|
| En yüksek kanıt düzeyi | B Sınırlı klinik kanıt | B Sınırlı klinik kanıt |
| İhtiyaçlar | Metabolizma, Kilo & Kan Şekeri, Kalp & Damar, Solunum, Boğaz & Ağız | Metabolizma, Kilo & Kan Şekeri, Cilt & Saç, Solunum, Boğaz & Ağız |
| Form | Tohum | Bitkisel Yağ |
| Nasıl kullanılır? | Tohum ekmeğe, peynire, salata ve yoğurda serpilir veya öğütülüp bala karıştırılır. Çalışmalarda günde 1–3 g toz tohum kullanılmıştır. | Çalışmalarda günde 1–3 g (yaklaşık 1–3 çay kaşığı) yağ veya kapsül kullanılmıştır; yemekle alınır. |
| Gebelik | Dikkat | Kaçının |
| Emzirme | Dikkat | Dikkat |
| Önerilen alt yaş | Belirtilmemiş | Belirtilmemiş |
| İlaç etkileşimi | Etkileşim bildirildi | Etkileşim bildirildi |
| Süre sınırı | 8–12 hafta (çalışmalarda) | 8–12 hafta |
Hangisi ne zaman?
Çörek Otu
Gıdalarda baharat olarak veya günde 1–3 g öğütülmüş tohum şeklinde kullanılır; lif ve sabit yağ bileşenlerini birlikte içerir.
Ayrıntılı kart →Çörek Otu Yağı
Soğuk sıkım sabit yağ formudur; çalışmalarda küçük miktarlarda (günde 1–2 tatlı kaşığı) ağızdan veya cilt bakımında haricen incelenmiştir.
Ayrıntılı kart →Bilmeniz gerekenler
- Diyabet veya tansiyon ilacı kullananlar, her iki formun da kan şekeri ve tansiyonu ek olarak düşürebileceğini bilmelidir.
- Gebelikte mutfak baharatı miktarı dışındaki yoğun takviye ve yağ kullanımından kaçınılmalıdır.
Kaynaklar
- WHO Monographs on Selected Medicinal Plants (Volumes 1–4)World Health Organization · 2009
- Herbs at a Glance: Evidence-Based Fact Sheets on Botanical ProductsNIH NCCIH · 2024