--- title: "Kebabiye: Faydaları, Kullanımı ve Yan Etkileri | Herbadex" description: "Kuyruklu biber olarak da bilinen kebabiye, karabiber akrabası bir baharattır. Öksürük ve hazımsızlıkta geleneksel olarak kullanılır; klinik veri yoktur." language: tr url: https://herbadex.com/tr/bitki/kebabiye/ source: Herbadex (https://herbadex.com) --- [Baharat](https://herbadex.com/tr/form/baharat/) # Kebabiye Piper cubeba T Geleneksel kullanım Kuyruklu biber olarak da bilinen kebabiye, karabiber akrabası bir baharattır. Öksürük ve hazımsızlıkta geleneksel olarak kullanılır; klinik veri yoktur. [Sindirim & Mide](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/sindirim/) [Solunum, Boğaz & Ağız](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/solunum/) Görsel: Herbadex Botanik Stüdyosu · Özel Üretim Gebelik **⚠ Kaçının** Emzirme **Dikkat** Çocuk **Dikkat** İlaç etkileşimi **Kayıtlı etkileşim yok** ## Kısaca Kebabiye (Piper cubeba), Endonezya'ya özgü, karabibere benzeyen ama sapı üzerinde kurutulduğu için "kuyruklu biber" denen bir baharattır. Osmanlı ve Arap tıbbında öksürük, nefes darlığı ve hazımsızlıkta, ayrıca ağız kokusunu gidermek için kullanılmıştır. Etkileri klinik çalışmalarla gösterilmemiştir. **Kullanılan kısımlar:** fruits **Öne çıkan bileşenler:** Cubebin (Lignans), Essential Oil (Sabinene, Cubebene) Güncelleme: 15 Ekim 2026 ℹ Bu kayıt için resmi EMA monografı bulunmadığından standart farmakognozi kaynakları ve klinik literatür özetinden derlenmiştir. ## Ne işe yarar? - T Geleneksel kullanım Öksürük ve göğüs nezlesinde geleneksel olarak kullanılır. \[1\] - T Geleneksel kullanım Hazımsızlık, gaz ve ağız kokusunda geleneksel olarak kullanılır. \[1\] ## Nasıl kullanılır? ### Gıda Birkaç tane öğütülüp yemeklere veya bala karıştırılır. **Miktar:** Günde 1–2 g \[1\] ## Güvenlik ve etkileşimler - Yüksek miktarda mide ve böbrek tahrişi yapabilir. - Gebelikte yoğun kullanımı önerilmez. - Yemeklerde baharat olarak kullanılan miktarlar genellikle güvenlidir; yoğun ekstre ve takviyeler için bu geçerli değildir. \[1\] ### İlaç etkileşimi Kayıtlı etkileşim yok ### Yan etkiler - Mide tahrişi (yüksek miktar) #### ⚕ Ne zaman doktora başvurmalı? - Yüksek ateş, nefes darlığı veya iltihaplı/kanlı balgam gelişirse - Şikâyetler 1–2 hafta içinde düzelmez veya kötüleşirse - Şiddetli karın ağrısı, sarılık, döküntü veya alerjik reaksiyon görülürse ## Biliyor muydun? 17\. yüzyılda Avrupa'da karabiber kadar popüler olan kebabiye, ithalatı yasaklanınca mutfaklardan neredeyse kayboldu. \[1\] ## Sık sorulan sorular Kebabiye ile karabiber farkı nedir? İkisi de Piper cinsidir; kebabiye sapıyla kurutulur, tadı daha keskin ve hafif acıdır. Kebabiye öksürüğe iyi gelir mi? Geleneksel olarak kullanılır; klinik çalışma yoktur. Kebabiye nerede kullanılır? Kuzey Afrika mutfağında ve bazı baharat karışımlarında (ör. ras el hanout). ## Kaynaklar 1. [Trease and Evans Pharmacognosy (16th Edition)](https://www.sciencedirect.com/book/9780702029332/trease-and-evans-pharmacognosy) Elsevier Health Sciences · 2009 ### Kaynak Göster Kebabiye (Piper cubeba). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/tr/bitki/kebabiye/ ## İlgili rehberler ve karşılaştırmalar - [Bitki Çayı Nasıl Hazırlanır?](https://herbadex.com/tr/rehber/bitki-cayi-nasil-hazirlanir/) - [Uçucu Yağlar Nasıl Güvenle Kullanılır?](https://herbadex.com/tr/rehber/ucucu-yaglar-guvenli-kullanim/) - [Bitkisel Ürünler ve İlaç Etkileşimleri](https://herbadex.com/tr/rehber/bitki-ilac-etkilesimleri/) ## İçindekiler Kısaca Ne işe yarar? Nasıl kullanılır? Güvenlik ve etkileşimler Biliyor muydun? Sık sorulan sorular Kaynaklar Benzer bitkiler ## Benzer bitkiler ### [Nane Yağı](https://herbadex.com/tr/bitki/nane-yagi/) A Güçlü klinik kanıt Mentha × piperita Mide-dirençli nane yağı kapsülleri İBS'de kramp, gaz ve karın ağrısına; alna sürülen nane yağı hafif gerilim tipi baş ağrısına yardımcı olabilir. [Sindirim & Mide](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/sindirim/) [Eklem, Kemik & Ağrı](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/eklem-agri/) +1 [Uçucu Yağ](https://herbadex.com/tr/form/ucucu-yag/) ### [Adaçayı](https://herbadex.com/tr/bitki/adacayi/) T Geleneksel kullanım Salvia officinalis Tıbbi adaçayı yaprağı ağız ve boğaz iltihabında gargara olarak, hafif hazımsızlıkta ve aşırı terlemede geleneksel olarak kullanılır. [Solunum, Boğaz & Ağız](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/solunum/) [Sindirim & Mide](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/sindirim/) +1 [Kuru Bitki & Çay](https://herbadex.com/tr/form/kuru-bitki/) ### [Anason](https://herbadex.com/tr/bitki/anason/) T Geleneksel kullanım Pimpinella anisum Anason tohumu çayı şişkinlik ve gaz gibi hafif sindirim şikâyetlerinde ve soğuk algınlığı öksürüğünde geleneksel olarak kullanılır. [Sindirim & Mide](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/sindirim/) [Solunum, Boğaz & Ağız](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/solunum/) [Tohum](https://herbadex.com/tr/form/tohum/) ### [Hatmi Kökü](https://herbadex.com/tr/bitki/hatmi-koku/) T Geleneksel kullanım Althaea officinalis Hatmi kökü soğuk suda bekletilerek hazırlanır; boğaz tahrişi ve kuru öksürükte, hafif mide rahatsızlığında yumuşatıcı olarak kullanılır. [Solunum, Boğaz & Ağız](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/solunum/) [Sindirim & Mide](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/sindirim/) [Kuru Bitki & Çay](https://herbadex.com/tr/form/kuru-bitki/) ### [Karanfil](https://herbadex.com/tr/bitki/karanfil/) T Geleneksel kullanım Syzygium aromaticum Kurutulmuş çiçek tomurcuğudur. Diş ağrısında geçici rahatlama ve ağız kokusunda geleneksel kullanılır; etken maddesi öjenoldür. [Solunum, Boğaz & Ağız](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/solunum/) [Sindirim & Mide](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/sindirim/) [Baharat](https://herbadex.com/tr/form/baharat/) ### [Meyan Kökü](https://herbadex.com/tr/bitki/meyan-koku/) T Geleneksel kullanım Glycyrrhiza glabra Mide yanması ve hazımsızlıkta, soğuk algınlığı öksürüğünde balgam söktürücü olarak geleneksel kullanılır; tansiyonu yükseltebildiği için dikkat ister. [Sindirim & Mide](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/sindirim/) [Solunum, Boğaz & Ağız](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/solunum/) [Kuru Bitki & Çay](https://herbadex.com/tr/form/kuru-bitki/) ## Aynı kullanım formundaki diğer bitkiler (Baharat) [Baharat →](https://herbadex.com/tr/form/baharat/) ### [Zencefil](https://herbadex.com/tr/bitki/zencefil/) A Güçlü klinik kanıt Zingiber officinale Toz kökü yolculuktan önce alındığında taşıt tutmasına bağlı bulantıyı önlemeye yardımcı olabilir; hazımsızlıkta da geleneksel olarak kullanılır. [Sindirim & Mide](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/sindirim/) [Eklem, Kemik & Ağrı](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/eklem-agri/) +1 [Baharat](https://herbadex.com/tr/form/baharat/) ### [Pul Biber](https://herbadex.com/tr/bitki/pul-biber/) A Güçlü klinik kanıt Capsicum annuum Kırmızı biberin kurutulup parçalanmasıyla yapılır. Acılığını veren kapsaisinin cilt kremleri sinir ağrısında etkilidir; yemekteki etkisi küçüktür. [Metabolizma, Kilo & Kan Şekeri](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/metabolizma/) [Eklem, Kemik & Ağrı](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/eklem-agri/) [Baharat](https://herbadex.com/tr/form/baharat/) ### [Safran](https://herbadex.com/tr/bitki/safran/) B Sınırlı klinik kanıt Crocus sativus Dünyanın en pahalı baharatıdır. Klinik çalışmaların meta-analizlerinde günde 30 mg safran ekstresi hafif-orta depresyon belirtilerinde fayda göstermiştir. [Uyku, Stres & Ruh Hali](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/uyku-stres/) [Kadın Sağlığı](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/kadin-sagligi/) [Baharat](https://herbadex.com/tr/form/baharat/) ### [Karabiber](https://herbadex.com/tr/bitki/karabiber/) B Sınırlı klinik kanıt Piper nigrum Dünyanın en çok kullanılan baharatıdır. İçerdiği piperin, zerdeçaldaki kurkumin gibi bazı maddelerin emilimini belirgin şekilde artırır. [Sindirim & Mide](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/sindirim/) [Genel Beslenme](https://herbadex.com/tr/ihtiyac/genel-beslenme/) [Baharat](https://herbadex.com/tr/form/baharat/) Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir. İlaç kullanıyorsanız, hamileyseniz veya bir hastalığınız varsa kullanmadan önce doktorunuza ya da eczacınıza danışın.