--- title: "Schwarzer Maulbeersirup: Wirkung, Anwendung und Risiken" description: "Sirup aus schwarzen Maulbeeren, traditionell in Anatolien bei Mundgeschwüren und Halsschmerzen verwendet. Anthocyaninreich, aber auch zuckerreich." language: de url: https://herbadex.com/de/pflanze/schwarzer-maulbeersirup/ source: Herbadex (https://herbadex.com) --- [Sirupe und Pasten](https://herbadex.com/de/form/sirupe-und-pasten/) # Schwarzer Maulbeersirup Morus nigra T Traditionelle Anwendung Sirup aus schwarzen Maulbeeren, traditionell in Anatolien bei Mundgeschwüren und Halsschmerzen verwendet. Anthocyaninreich, aber auch zuckerreich. [Atemwege, Hals und Mund](https://herbadex.com/de/anwendung/atemwege-hals-und-mund/) [Ernährung](https://herbadex.com/de/anwendung/ernaehrung/) Bild: Herbadex Botanik Stüdyosu · Özel Üretim Schwangerschaft **Im Allgemeinen sicher** Stillzeit **Im Allgemeinen sicher** Kinder **Vorsicht** Wechselwirkungen mit Arzneimitteln **Keine Wechselwirkungen dokumentiert** ## Auf einen Blick Schwarzer Maulbeersirup wird durch Einkochen des Safts von Morus-nigra-Früchten hergestellt. In Anatolien wird er traditionell bei Mundwunden, Aphthen und Halsschmerzen verwendet. Dunkle Anthocyane zeigen im Labor antioxidative Wirkungen. Klinische Studien zu diesen Anwendungen fehlen. **Verwendete Pflanzenteile:** Früchte **Wichtige Inhaltsstoffe:** Anthocyane, Organische Säuren, Zucker Aktualisiert: 15. Oktober 2026 ℹ Zusammengestellt aus Standardwerken der Pharmakognosie und Zusammenfassungen klinischer Literatur, sofern keine offizielle EMA-Monografie vorliegt. ## Wofür wird die Pflanze verwendet? - T Traditionelle Anwendung Traditionell bei Mundwunden, Aphthen und Halsschmerzen verwendet. \[1\] - C Labor- oder Tierstudien Enthält Anthocyane. Antioxidative Wirkungen sind nur im Labor gezeigt. \[1\] ## Wie wird sie angewendet? ### Lebensmittel 1 Dessertlöffel langsam im Mund behalten und dann schlucken oder mit warmem Wasser zum Gurgeln mischen. **Menge:** 2–3-mal täglich **Maximale Anwendungsdauer:** 1 Woche \[1\] ## Sicherheit und Wechselwirkungen Mindestalter: 1 Jahre - Der Sirup enthält viel Zucker. Bei Diabetes oder Gewichtskontrolle vorsichtig verwenden. - Bei Halsschmerzen mit Fieber oder über mehr als 1 Woche ärztlichen Rat einholen. - Honighaltige Produkte nicht an Babys unter 1 Jahr geben; Botulismusrisiko durch Honig. \[1\] ### Wechselwirkungen mit Arzneimitteln Keine Wechselwirkungen dokumentiert ### Nebenwirkungen - Zahnverfärbung und Kariesrisiko durch Zucker #### ⚕ Wann ärztlichen Rat einholen? - Bei hohem Fieber, Atemnot oder eitrigem beziehungsweise blutigem Auswurf - Wenn Beschwerden nach 1–2 Wochen nicht nachlassen oder sich verschlimmern - Bei starken Bauchschmerzen, Gelbsucht, Hautausschlag oder einer allergischen Reaktion ## Wussten Sie schon? Schwarzer Maulbeersaft färbt so dauerhaft, dass er früher zum Färben von Stoffen diente. \[1\] ## Häufige Fragen Hilft Maulbeersirup bei Halsschmerzen? Er wird traditionell verwendet. Die Wirkung ist klinisch nicht belegt. Dürfen Kinder Maulbeersirup bekommen? Kinder über 1 Jahr können kleine Mengen erhalten. Zuckergehalt beachten. Ist Maulbeerextrakt dasselbe wie eingedickter Fruchtsirup? Die Herstellung durch Einkochen ist ähnlich. Maulbeerextrakt wird gewöhnlich ohne Zuckerzusatz eingedickt. ## Quellen 1. [Trease and Evans Pharmacognosy (16th Edition)](https://www.sciencedirect.com/book/9780702029332/trease-and-evans-pharmacognosy) Elsevier Health Sciences · 2009 ### Diese Seite zitieren Schwarzer Maulbeersirup (Morus nigra). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/de/pflanze/schwarzer-maulbeersirup/ ## Passende Ratgeber und Vergleiche - [Kräutertee richtig zubereiten](https://herbadex.com/de/ratgeber/kraeutertee-richtig-zubereiten/) - [Ätherische Öle sicher anwenden](https://herbadex.com/de/ratgeber/aetherische-oele-sicher-anwenden/) - [Pflanzen und Arzneimittelwechselwirkungen](https://herbadex.com/de/ratgeber/pflanzen-und-arzneimittelwechselwirkungen/) ## Auf dieser Seite Auf einen Blick Wofür wird die Pflanze verwendet? Wie wird sie angewendet? Sicherheit und Wechselwirkungen Wussten Sie schon? Häufige Fragen Quellen Ähnliche Pflanzen ## Ähnliche Pflanzen ### [Terpentinpistazienfrüchte](https://herbadex.com/de/pflanze/terpentinpistazienfruechte/) T Traditionelle Anwendung Pistacia terebinthus Geröstete Früchte einer wilden Pistazienart als koffeinfreier Kaffeeersatz in Südostanatolien. Anwendungen bei Atemwegsbeschwerden sind nur traditionell. [Ernährung](https://herbadex.com/de/anwendung/ernaehrung/) [Atemwege, Hals und Mund](https://herbadex.com/de/anwendung/atemwege-hals-und-mund/) [Sirupe und Pasten](https://herbadex.com/de/form/sirupe-und-pasten/) ### [Pfefferminzöl](https://herbadex.com/de/pflanze/pfefferminzoel/) A Starke klinische Evidenz Mentha × piperita Magensaftresistente Pfefferminzölkapseln können Reizdarmkrämpfe, Blähungen und Schmerzen lindern. Äußerlich bei leichten Spannungskopfschmerzen verwendet. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Gelenke, Knochen und Schmerzen](https://herbadex.com/de/anwendung/gelenke-knochen-und-schmerzen/) +1 [Ätherische Öle](https://herbadex.com/de/form/aetherische-oele/) ### [Efeublatt](https://herbadex.com/de/pflanze/efeublatt/) A Starke klinische Evidenz Hedera helix Sirupe und Tropfen mit standardisiertem Efeublattextrakt werden schleimlösend bei produktivem Husten verwendet. Efeublätter nicht als Tee zubereiten. [Atemwege, Hals und Mund](https://herbadex.com/de/anwendung/atemwege-hals-und-mund/) [Sirupe und Pasten](https://herbadex.com/de/form/sirupe-und-pasten/) ### [Schwarzkümmel](https://herbadex.com/de/pflanze/schwarzkuemmel/) B Begrenzte klinische Evidenz Nigella sativa Gewürzsamen mit Hinweisen auf leicht niedrigere Blutzucker-, Cholesterin- und Blutdruckwerte in kleinen Studien. Küchenmengen gelten als sicher. [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) [Herz und Kreislauf](https://herbadex.com/de/anwendung/herz-und-kreislauf/) +1 [Samen](https://herbadex.com/de/form/samen/) ### [Schwarzkümmelöl](https://herbadex.com/de/pflanze/schwarzkuemmeloel/) B Begrenzte klinische Evidenz Nigella sativa Öl aus Schwarzkümmelsamen. Kleine Studien fanden leichte Senkungen von Blutzucker und Cholesterin sowie begrenzte Verbesserungen bei Asthma. [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) [Haut und Haare](https://herbadex.com/de/anwendung/haut-und-haare/) +1 [Fette Pflanzenöle](https://herbadex.com/de/form/fette-pflanzenoele/) ### [Weihrauch](https://herbadex.com/de/pflanze/weihrauch/) B Begrenzte klinische Evidenz Boswellia sacra / Boswellia serrata Harz des Boswellia-Baums. Begrenzte klinische Studien stützen standardisierte Extrakte bei Schmerzen und eingeschränkter Beweglichkeit durch Kniearthrose. [Gelenke, Knochen und Schmerzen](https://herbadex.com/de/anwendung/gelenke-knochen-und-schmerzen/) [Atemwege, Hals und Mund](https://herbadex.com/de/anwendung/atemwege-hals-und-mund/) [Harze und Pflanzengummi](https://herbadex.com/de/form/harze-und-pflanzengummi/) ## Weitere Pflanzen derselben Zubereitungsform (Sirupe und Pasten) [Sirupe und Pasten →](https://herbadex.com/de/form/sirupe-und-pasten/) ### [Kokosöl](https://herbadex.com/de/pflanze/kokosoel/) B Begrenzte klinische Evidenz Cocos nucifera Wirksame Feuchtigkeitspflege; kleine Studien fanden Nutzen bei kindlicher Neurodermitis. Als Speisefett enthält es sehr viele gesättigte Fettsäuren. [Haut und Haare](https://herbadex.com/de/anwendung/haut-und-haare/) [Herz und Kreislauf](https://herbadex.com/de/anwendung/herz-und-kreislauf/) [Sirupe und Pasten](https://herbadex.com/de/form/sirupe-und-pasten/) ### [Bittermelone in Olivenöl](https://herbadex.com/de/pflanze/bittermelone-in-olivenoel/) B Begrenzte klinische Evidenz Momordica charantia Traditionelles Mittel aus Bittermelone in Olivenöl. Kleine Studien fanden leicht niedrigeren Blutzucker; eine Wirkung bei Geschwüren ist nicht belegt. [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Sirupe und Pasten](https://herbadex.com/de/form/sirupe-und-pasten/) ### [Kiefernzapfensirup](https://herbadex.com/de/pflanze/kiefernzapfensirup/) T Traditionelle Anwendung Pinus spp. Sirup aus jungen, in Zucker angesetzten Kiefernzapfen. Traditionell bei Husten und Rachenreizung verwendet; klinische Wirksamkeitsdaten fehlen. [Atemwege, Hals und Mund](https://herbadex.com/de/anwendung/atemwege-hals-und-mund/) [Sirupe und Pasten](https://herbadex.com/de/form/sirupe-und-pasten/) ### [Pelargoniumwurzel](https://herbadex.com/de/pflanze/pelargoniumwurzel/) T Traditionelle Anwendung Pelargonium sidoides, Pelargonium reniforme Pelargoniumwurzelextrakt wird traditionell bei Erkältungsbeschwerden verwendet. Leberschäden wurden berichtet; entsprechende Symptome ernst nehmen. [Immunsystem](https://herbadex.com/de/anwendung/immunsystem/) [Sirupe und Pasten](https://herbadex.com/de/form/sirupe-und-pasten/) Diese Seite dient nur der Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Wenn Sie Medikamente einnehmen, schwanger sind oder eine Erkrankung haben, fragen Sie vor der Anwendung Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder Ihre Apotheke.