--- title: "Petersilie: Wirkung, Anwendung und Risiken" description: "Petersilienkraut wird traditionell als Tee zur Durchspülung der Harnwege verwendet." language: de url: https://herbadex.com/de/pflanze/petersilie/ source: Herbadex (https://herbadex.com) --- [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) # Petersilie Petroselinum crispum T Traditionelle Anwendung Petersilienkraut wird traditionell als Tee zur Durchspülung der Harnwege verwendet. In der Schwangerschaft keine Mengen über Speisemengen, kein ätherisches Öl. [Leber, Nieren und Harnwege](https://herbadex.com/de/anwendung/leber-nieren-und-harnwege/) ![](/illustrations/kuru-bitki.svg)P Petersilie Schwangerschaft **⚠ Vermeiden** Stillzeit **Unbekannt** Kinder **Unbekannt** Wechselwirkungen mit Arzneimitteln **Wechselwirkung berichtet** ## Auf einen Blick Petersilie ist eines der meistverwendeten Küchenkräuter. Die Kommission E hat das getrocknete Kraut zur Durchspülung der ableitenden Harnwege und zur Vorbeugung von Nierengrieß positiv bewertet. Klinische Studien zu dieser Anwendung fehlen. Speisemengen gelten als sicher; hohe Dosen, Samen und ätherisches Öl sind riskant. **Verwendete Pflanzenteile:** Kraut (Blätter und Stängel) **Wichtige Inhaltsstoffe:** Ätherisches Öl (Apiol, Myristicin), Flavonoide (Apigenin), Furocumarine Aktualisiert: 24. Oktober 2026 Quellen und Forschungsgrenzen stehen unten. Eine vorhandene Quelle bedeutet nicht, dass jede Anwendung klinisch bestätigt ist. ## Wofür wird die Pflanze verwendet? - T Traditionelle Anwendung Die Kommission E hat getrocknetes Petersilienkraut mit reichlich Flüssigkeit traditionell zur Durchspülung bei Erkrankungen der ableitenden Harnwege und zur Vorbeugung von Nierengrieß positiv bewertet. Klinische Studien bestätigen dies nicht; EMA und ESCOP haben keine Bewertung vorgenommen. \[1\] ## Wie wird sie angewendet? ### Tee Getrocknetes Petersilienkraut wird als Tee zubereitet. Während der Anwendung täglich mindestens 2 Liter Flüssigkeit trinken. **Menge:** 6 g getrocknetes Kraut pro Tag \[1\] ## Sicherheit und Wechselwirkungen - In der Schwangerschaft keine Mengen über übliche Speisemengen; hohe Dosen, Samen und ätherisches Öl können menstruationsfördernd und abortiv wirken. - Bei entzündlichen Nierenerkrankungen und Ödemen infolge eingeschränkter Herz- oder Nierentätigkeit nicht zur Durchspülung anwenden. - Petersilienöl nie einnehmen; es enthält Apiol und Myristicin, Kopfschmerzen, Krampfanfälle und Nierenschäden wurden berichtet. - Die enthaltenen Furocumarine können Lichtempfindlichkeit und phototoxische Hautreaktionen auslösen. - Bei Allergie gegen Sellerie, Karotte, Fenchel oder andere Doldenblütler ist eine Kreuzallergie möglich. - Bei Blut im Urin, Fieber, Schmerzen oder Brennen beim Wasserlassen ärztlichen Rat einholen. \[1\] \[2\] ### Wechselwirkungen mit Arzneimitteln | Arzneimittel / Substanz | Auswirkung | Schweregrad | | --- | --- | --- | | Sirolimus | Petersilie kann den Sirolimus-Blutspiegel erhöhen. Wer dieses Medikament nach einer Organtransplantation einnimmt, sollte arzneiliche Mengen nur nach ärztlicher Rücksprache verwenden. [2] | Mäßig | ### Nebenwirkungen - Selten allergische Reaktionen - Lichtempfindlichkeit und phototoxische Hautreaktionen - Kopfschmerzen, Krampfanfälle und Nierenschäden nach Einnahme des ätherischen Öls #### ⚕ Wann ärztlichen Rat einholen? - Bei hohem Fieber, Atemnot oder eitrigem beziehungsweise blutigem Auswurf - Wenn Beschwerden nach 1–2 Wochen nicht nachlassen oder sich verschlimmern - Bei starken Bauchschmerzen, Gelbsucht, Hautausschlag oder einer allergischen Reaktion ## Häufige Fragen Wirkt Petersilientee harntreibend? Die Kommission E hat Petersilienkraut traditionell zur Durchspülung der Harnwege positiv bewertet. Klinische Studien bestätigen diese Wirkung nicht; bei Nierenentzündung oder Ödemen nicht anwenden. Darf man in der Schwangerschaft Petersilie essen? Übliche Speisemengen gelten als sicher. Mengen über Speisemengen, Petersilienkuren, Samen und ätherisches Öl sollten in der Schwangerschaft gemieden werden. Kann Petersilie die Periode auslösen? Hohe Dosen Petersilie, ihre Samen und ihr Öl gelten traditionell als menstruationsfördernd und können eine Fehlgeburt auslösen. Diese Anwendung ist nicht sicher; bei ausbleibender Periode ärztlichen Rat einholen. Hilft Petersilie bei Nierensteinen? Die Anwendung nach Kommission E dient der Vorbeugung von Nierengrieß, nicht dem Abgang bestehender Steine. Klinische Studien fehlen; bei Nierensteinbeschwerden ärztlichen Rat einholen. Hilft Petersilie bei Pigmentflecken? Zu Melasma gibt es nur eine kleine Studie. Für eine Empfehlung reicht die Evidenz nicht aus. ## Quellen Der Quellentyp ist keine Wirksamkeitsbewertung. Eine Monografie kann traditionelle Anwendung oder Sicherheit dokumentieren. Belegnummern führen zur jeweiligen Quelle; das Abrufdatum ist keine fachliche Freigabe. 1. [Petroselini herba](https://altmeyers.org/en/naturopathy/petroselini-herba-143847) Altmeyers Enzyklopädie — Naturheilkunde · 2025 · Nachschlagewerk Quelle abgerufen: 24\. Oktober 2026 2. [Parsley](https://www.drugs.com/npp/parsley.html) Drugs.com — Natural Products (Wolters Kluwer) · 2026 · Nachschlagewerk Quelle abgerufen: 24\. Oktober 2026 ### Diese Seite zitieren Petersilie (Petroselinum crispum). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/de/pflanze/petersilie/ ## Passende Ratgeber und Vergleiche - [Ätherische Öle sicher anwenden](https://herbadex.com/de/ratgeber/aetherische-oele-sicher-anwenden/) - [Pflanzen und Arzneimittelwechselwirkungen](https://herbadex.com/de/ratgeber/pflanzen-und-arzneimittelwechselwirkungen/) - [Pflanzenprodukte in Schwangerschaft und Stillzeit](https://herbadex.com/de/ratgeber/pflanzenprodukte-in-schwangerschaft-und-stillzeit/) ## Auf dieser Seite Auf einen Blick Wofür wird die Pflanze verwendet? Wie wird sie angewendet? Sicherheit und Wechselwirkungen Häufige Fragen Quellen Ähnliche Pflanzen ## Ähnliche Pflanzen ![](/illustrations/diger.svg)C Cranberry ### [Cranberry](https://herbadex.com/de/pflanze/cranberry/) B Begrenzte klinische Evidenz Vaccinium macrocarpon Cranberry-Produkte können das Risiko wiederkehrender Harnwegsinfekte senken, heilen aber keinen bestehenden Infekt. Bei Warfarin vorher ärztlich fragen. [Leber, Nieren und Harnwege](https://herbadex.com/de/anwendung/leber-nieren-und-harnwege/) [Tonerde, Seife und Sonstiges](https://herbadex.com/de/form/tonerde-seife-und-sonstiges/) ### [Kürbiskerne](https://herbadex.com/de/pflanze/kuerbiskerne/) B Begrenzte klinische Evidenz Cucurbita pepo Kürbiskerne werden traditionell bei Harnbeschwerden durch gutartige Prostatavergrößerung oder überaktive Blase nach ärztlicher Abklärung verwendet. [Männergesundheit](https://herbadex.com/de/anwendung/maennergesundheit/) [Leber, Nieren und Harnwege](https://herbadex.com/de/anwendung/leber-nieren-und-harnwege/) [Samen](https://herbadex.com/de/form/samen/) ![](/illustrations/kuru-bitki.svg)O Olivenblätter ### [Olivenblätter](https://herbadex.com/de/pflanze/olivenblaetter/) B Begrenzte klinische Evidenz Olea europaea Olivenblätter werden traditionell bei leichter Wassereinlagerung zur Harnausscheidung genutzt; Extrakt senkt Blutdruck evtl. leicht. Nicht in Schwangerschaft. [Herz und Kreislauf](https://herbadex.com/de/anwendung/herz-und-kreislauf/) [Leber, Nieren und Harnwege](https://herbadex.com/de/anwendung/leber-nieren-und-harnwege/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Ackerschachtelhalm](https://herbadex.com/de/pflanze/ackerschachtelhalm/) T Traditionelle Anwendung Equisetum arvense Ackerschachtelhalm wird traditionell harntreibend bei leichten Harnwegsbeschwerden und äußerlich zur Unterstützung oberflächlicher Wunden verwendet. [Leber, Nieren und Harnwege](https://herbadex.com/de/anwendung/leber-nieren-und-harnwege/) [Haut und Haare](https://herbadex.com/de/anwendung/haut-und-haare/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Brennnessel](https://herbadex.com/de/pflanze/brennnessel/) T Traditionelle Anwendung Urtica dioica, Urtica urens Brennnesselblättertee wird traditionell zur Steigerung der Urinmenge bei leichten Harnwegsbeschwerden und zur Linderung leichter Gelenkschmerzen verwendet. [Leber, Nieren und Harnwege](https://herbadex.com/de/anwendung/leber-nieren-und-harnwege/) [Gelenke, Knochen und Schmerzen](https://herbadex.com/de/anwendung/gelenke-knochen-und-schmerzen/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Maisgriffel](https://herbadex.com/de/pflanze/maisgriffel/) T Traditionelle Anwendung Zea mays Tee aus den seidigen Fäden von Maiskolben wird traditionell harntreibend bei leichten Harnwegsbeschwerden verwendet. Er bewirkt keinen Fettabbau. [Leber, Nieren und Harnwege](https://herbadex.com/de/anwendung/leber-nieren-und-harnwege/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ## Weitere Pflanzen derselben Zubereitungsform (Getrocknete Pflanzen und Tee) [Getrocknete Pflanzen und Tee →](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Flohsamenschalen](https://herbadex.com/de/pflanze/flohsamenschalen/) A Starke klinische Evidenz Plantago ovata Flohsamenschalen können mit reichlich Wasser den Stuhl bei Verstopfung weicher machen. Zu anderen Arzneimitteln einen zeitlichen Abstand einhalten. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Herz und Kreislauf](https://herbadex.com/de/anwendung/herz-und-kreislauf/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Johanniskraut](https://herbadex.com/de/pflanze/johanniskraut/) A Starke klinische Evidenz Hypericum perforatum Johanniskrautextrakt kann leichte bis mittelschwere depressive Episoden lindern. Schwere Wechselwirkungen mit vielen Arzneimitteln, auch der Pille, beachten. [Schlaf, Stress und Stimmung](https://herbadex.com/de/anwendung/schlaf-stress-und-stimmung/) [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Schwarztee](https://herbadex.com/de/pflanze/schwarztee/) A Starke klinische Evidenz Camellia sinensis Sein Koffein kann Aufmerksamkeit und Wachheit fördern. Beobachtungsstudien verbinden regelmäßigen Teekonsum mit geringerem Herz-Kreislauf-Risiko. [Energie und Konzentration](https://herbadex.com/de/anwendung/energie-und-konzentration/) [Herz und Kreislauf](https://herbadex.com/de/anwendung/herz-und-kreislauf/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Artischockenblatt](https://herbadex.com/de/pflanze/artischockenblatt/) B Begrenzte klinische Evidenz Cynara cardunculus (syn. C. scolymus) Artischockenblätter werden traditionell bei Verdauungsbeschwerden mit Völlegefühl und Blähungen verwendet. Bei Gallenblasenerkrankungen nicht anwenden. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) Diese Seite dient nur der Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Wenn Sie Medikamente einnehmen, schwanger sind oder eine Erkrankung haben, fragen Sie vor der Anwendung Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder Ihre Apotheke.