--- title: "Lorbeerblatt: Wirkung, Anwendung und Risiken" description: "Mediterranes Küchenkraut, traditionell bei Verdauungsbeschwerden und Blähungen verwendet. Hinweise zur Blutzuckerwirkung stammen aus kleinen Vorstudien." language: de url: https://herbadex.com/de/pflanze/lorbeerblatt/ source: Herbadex (https://herbadex.com) --- [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) # Lorbeerblatt Laurus nobilis T Traditionelle Anwendung Mediterranes Küchenkraut, traditionell bei Verdauungsbeschwerden und Blähungen verwendet. Hinweise zur Blutzuckerwirkung stammen aus kleinen Vorstudien. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) Bild: Herbadex Botanik Stüdyosu · Özel Üretim Schwangerschaft **Vorsicht** Stillzeit **Vorsicht** Kinder **Vorsicht** Wechselwirkungen mit Arzneimitteln **Wechselwirkung berichtet** ## Auf einen Blick Lorbeerblätter sind die getrockneten Blätter von Laurus nobilis. Ihr ätherisches Öl enthält vor allem 1,8-Cineol. Traditionell werden sie bei Verdauungsbeschwerden und Blähungen verwendet. Eine kleine, kurze Humanstudie berichtete günstige Effekte auf Blutzucker und Cholesterin; der Befund wurde nicht bestätigt. **Verwendete Pflanzenteile:** Blätter **Wichtige Inhaltsstoffe:** 1,8-Cineol (Eucalyptol), Linalool, Sesquiterpenlactone Aktualisiert: 15. Oktober 2026 ℹ Zusammengestellt aus Standardwerken der Pharmakognosie und Zusammenfassungen klinischer Literatur, sofern keine offizielle EMA-Monografie vorliegt. ## Wofür wird die Pflanze verwendet? - T Traditionelle Anwendung Traditionell bei Verdauungsbeschwerden, Blähungen und abgehenden Winden verwendet. \[1\] - C Labor- oder Tierstudien Kleine Vorstudien berichteten günstige Blutzucker- und Cholesterinwirkungen; nicht bestätigt. \[1\] ## Wie wird sie angewendet? ### Lebensmittel 1–2 Blätter mitkochen und vor dem Servieren entfernen. **Menge:** Als Küchengewürz \[1\] ### Tee 1–2 getrocknete Blätter mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. **Menge:** 1–2-mal täglich \[1\] ## Sicherheit und Wechselwirkungen - Ganze Blätter nicht schlucken. Ihre starren Ränder können im Rachen oder Darm stecken bleiben. - Ätherisches Lorbeeröl nicht trinken. - Große Mengen können bei Diabetesmedikamenten den Blutzucker beeinflussen. \[1\] ### Wechselwirkungen mit Arzneimitteln | Arzneimittel / Substanz | Auswirkung | Schweregrad | | --- | --- | --- | | Diabetesmedikamente | Große Mengen können den Blutzucker beeinflussen. [1] | Gering | | Beruhigungsmittel | Große Mengen könnten theoretisch die Schläfrigkeit verstärken. [1] | Gering | ### Nebenwirkungen - Allergische Kontaktdermatitis durch Lorbeeröl #### ⚕ Wann ärztlichen Rat einholen? - Bei hohem Fieber, Atemnot oder eitrigem beziehungsweise blutigem Auswurf - Wenn Beschwerden nach 1–2 Wochen nicht nachlassen oder sich verschlimmern - Bei starken Bauchschmerzen, Gelbsucht, Hautausschlag oder einer allergischen Reaktion ## Wussten Sie schon? Im antiken Griechenland erhielten Sieger der Pythischen Spiele Lorbeerkränze. Davon leitet sich das Wort Laureat ab. \[1\] ## Häufige Fragen Wofür wird Lorbeertee verwendet? Traditionell bei Verdauungsbeschwerden und Blähungen. Die Wirkung ist klinisch nicht belegt. Ist das Verbrennen von Lorbeerblättern schädlich? Der Rauch kann die Atemwege reizen. Nicht in Innenräumen verbrennen. Kann man Lorbeerblätter essen? Nicht im Ganzen. Nach dem Kochen entfernen. ## Quellen 1. [Trease and Evans Pharmacognosy (16th Edition)](https://www.sciencedirect.com/book/9780702029332/trease-and-evans-pharmacognosy) Elsevier Health Sciences · 2009 ### Diese Seite zitieren Lorbeerblatt (Laurus nobilis). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/de/pflanze/lorbeerblatt/ ## Passende Ratgeber und Vergleiche - [Kräutertee richtig zubereiten](https://herbadex.com/de/ratgeber/kraeutertee-richtig-zubereiten/) - [Ätherische Öle sicher anwenden](https://herbadex.com/de/ratgeber/aetherische-oele-sicher-anwenden/) - [Pflanzen und Arzneimittelwechselwirkungen](https://herbadex.com/de/ratgeber/pflanzen-und-arzneimittelwechselwirkungen/) ## Auf dieser Seite Auf einen Blick Wofür wird die Pflanze verwendet? Wie wird sie angewendet? Sicherheit und Wechselwirkungen Wussten Sie schon? Häufige Fragen Quellen Ähnliche Pflanzen ## Ähnliche Pflanzen ### [Kreuzkümmel](https://herbadex.com/de/pflanze/kreuzkuemmel/) B Begrenzte klinische Evidenz Cuminum cyminum Gewürz für Fleischgerichte und Hülsenfrüchte. Kleine klinische Studien fanden leichte Vorteile bei Blähungen, Reizdarmbeschwerden und Gewichtskontrolle. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) [Samen](https://herbadex.com/de/form/samen/) ### [Sumach](https://herbadex.com/de/pflanze/sumach/) B Begrenzte klinische Evidenz Rhus coriaria Säuerliches rotes Gewürz. Kleine klinische Studien berichteten bei Typ-2-Diabetes leicht verbesserte Blutzucker- und Cholesterinwerte. [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Gewürze](https://herbadex.com/de/form/gewuerze/) ### [Bittermelone in Olivenöl](https://herbadex.com/de/pflanze/bittermelone-in-olivenoel/) B Begrenzte klinische Evidenz Momordica charantia Traditionelles Mittel aus Bittermelone in Olivenöl. Kleine Studien fanden leicht niedrigeren Blutzucker; eine Wirkung bei Geschwüren ist nicht belegt. [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Sirupe und Pasten](https://herbadex.com/de/form/sirupe-und-pasten/) ### [Koriander](https://herbadex.com/de/pflanze/koriander/) T Traditionelle Anwendung Coriandrum sativum Gewürz mit essbaren Blättern und Samen. Samen werden traditionell bei Verdauungsbeschwerden und Blähungen verwendet; Blutzuckerwirkungen nur bei Tieren. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) [Samen](https://herbadex.com/de/form/samen/) ### [Cajun-Gewürz](https://herbadex.com/de/pflanze/cajun-gewuerz/) T Traditionelle Anwendung Capsicum annuum, Piper nigrum, Allium sativum Louisiana-Gewürzmischung aus Cayennepfeffer, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel und Thymian. Dient zum Würzen; mögliche Wirkungen stammen aus den Einzelgewürzen. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) [Gewürze](https://herbadex.com/de/form/gewuerze/) ### [Isot-Paprika](https://herbadex.com/de/pflanze/isot-paprika/) T Traditionelle Anwendung Capsicum annuum Dunkler scharfer Urfa-Paprika, der abwechselnd sonnengetrocknet und geschwitzt wird. Capsaicin beeinflusst Stoffwechsel und Appetit nur geringfügig. [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Gewürze](https://herbadex.com/de/form/gewuerze/) ## Weitere Pflanzen derselben Zubereitungsform (Getrocknete Pflanzen und Tee) [Getrocknete Pflanzen und Tee →](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Baldrianwurzel](https://herbadex.com/de/pflanze/baldrianwurzel/) A Starke klinische Evidenz Valeriana officinalis Baldrian-Trockenextrakte können bei leichter nervöser Anspannung und Schlafproblemen helfen. Die Wirkung baut sich über 2–4 Wochen auf. [Schlaf, Stress und Stimmung](https://herbadex.com/de/anwendung/schlaf-stress-und-stimmung/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Flohsamenschalen](https://herbadex.com/de/pflanze/flohsamenschalen/) A Starke klinische Evidenz Plantago ovata Flohsamenschalen können mit reichlich Wasser den Stuhl bei Verstopfung weicher machen. Zu anderen Arzneimitteln einen zeitlichen Abstand einhalten. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Herz und Kreislauf](https://herbadex.com/de/anwendung/herz-und-kreislauf/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Johanniskraut](https://herbadex.com/de/pflanze/johanniskraut/) A Starke klinische Evidenz Hypericum perforatum Johanniskrautextrakt kann leichte bis mittelschwere depressive Episoden lindern. Schwere Wechselwirkungen mit vielen Arzneimitteln, auch der Pille, beachten. [Schlaf, Stress und Stimmung](https://herbadex.com/de/anwendung/schlaf-stress-und-stimmung/) [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Purpur-Sonnenhut](https://herbadex.com/de/pflanze/purpur-sonnenhut/) A Starke klinische Evidenz Echinacea purpurea Frischer Echinacea-Presssaft kann zur kurzfristigen Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen beitragen. Getrockneter Echinaceatee ist nicht erfasst. [Immunsystem](https://herbadex.com/de/anwendung/immunsystem/) [Haut und Haare](https://herbadex.com/de/anwendung/haut-und-haare/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) Diese Seite dient nur der Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Wenn Sie Medikamente einnehmen, schwanger sind oder eine Erkrankung haben, fragen Sie vor der Anwendung Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder Ihre Apotheke.