--- title: "Kurkuma: Wirkung, Anwendung und Risiken" description: "Kurkumawurzel wird traditionell bei Völlegefühl, träger Verdauung und Blähungen verwendet. Bei Gallenblasenerkrankungen wird davon abgeraten." language: de url: https://herbadex.com/de/pflanze/kurkuma/ source: Herbadex (https://herbadex.com) --- [Gewürze](https://herbadex.com/de/form/gewuerze/) # Kurkuma Curcuma longa T Traditionelle Anwendung Kurkumawurzel wird traditionell bei Völlegefühl, träger Verdauung und Blähungen verwendet. Bei Gallenblasenerkrankungen wird davon abgeraten. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) Bild: Herbadex Botanik Stüdyosu · Özel Üretim Schwangerschaft **⚠ Vermeiden** Stillzeit **⚠ Vermeiden** Kinder **⚠ Vermeiden** Wechselwirkungen mit Arzneimitteln **Keine Wechselwirkungen dokumentiert** ## Auf einen Blick Die EMA bewertet Kurkumawurzel traditionell bei Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl, träger Verdauung und Blähungen. Wegen möglicher Gallenflusssteigerung bei Gallenwegs- oder Lebererkrankungen nicht empfohlen. Die Monografie nennt keine Anwendung für Gelenke oder Entzündungen. **Verwendete Pflanzenteile:** Wurzelstock **Wichtige Inhaltsstoffe:** Curcuminoide Aktualisiert: 15. Oktober 2026 ✓ Dieser Pflanzeneintrag stützt sich auf offizielle Pflanzenmonografien der Europäischen Arzneimittel-Agentur (EMA HMPC). ## Wofür wird die Pflanze verwendet? - T Traditionelle Anwendung Traditionell zur Linderung von Völlegefühl, träger Verdauung und Blähungen verwendet. \[1\] ## Wie wird sie angewendet? ### Tee 0,5–1 g zerkleinerte Kurkuma mit 150 ml kochendem Wasser aufgießen. **Menge:** 2–3-mal täglich **Maximale Anwendungsdauer:** Bei fehlender Besserung nach 2 Wochen ärztlichen Rat einholen \[1\] ### Lebensmittel Kurkumapulver: 0,5–1 g. **Menge:** 2–3-mal täglich \[1\] ## Sicherheit und Wechselwirkungen Mindestalter: 18 Jahre - Bei verschlossenen oder entzündeten Gallenwegen, Lebererkrankungen, Gallensteinen oder anderen Gallenerkrankungen nicht empfohlen. - Unter 18 Jahren nicht empfohlen. In Schwangerschaft und Stillzeit wegen fehlender Sicherheitsnachweise nicht empfohlen. - Bei Verschlechterung oder ausbleibender Besserung innerhalb der angegebenen Zeit ärztlichen oder pharmazeutischen Rat einholen. \[1\] ### Wechselwirkungen mit Arzneimitteln Keine Wechselwirkungen dokumentiert ### Nebenwirkungen - Mundtrockenheit, Blähungen, Magenreizung; Häufigkeit unbekannt #### ⚕ Wann ärztlichen Rat einholen? - Bei hohem Fieber, Atemnot oder eitrigem beziehungsweise blutigem Auswurf - Wenn Beschwerden nach 1–2 Wochen nicht nachlassen oder sich verschlimmern - Bei starken Bauchschmerzen, Gelbsucht, Hautausschlag oder einer allergischen Reaktion ## Wussten Sie schon? Die EMA bewertet Kurkuma bei Verdauungsbeschwerden. Gelenkschmerzen sind kein Anwendungsgebiet der Monografie. \[1\] ## Häufige Fragen Hilft Kurkuma bei Gelenkschmerzen? Die EMA-Monografie nennt keine Anwendung bei Gelenkschmerzen oder Entzündungen. Bewertet werden Verdauungsbeschwerden. Wie wird Kurkuma eingenommen? Zwei- bis dreimal täglich 0,5–1 g Pulver oder einen Tee aus dieser Menge einnehmen. Wer sollte Kurkuma nicht anwenden? Menschen mit Gallensteinen, Gallenwegs- oder Lebererkrankungen, unter 18-Jährige sowie Schwangere und Stillende. Gilt das für Kurkuma in Speisen? Nein. Bewertet werden arzneiliche Mengen, nicht das Küchengewürz. ## Quellen 1. [European Union herbal monograph on Curcuma longa L., rhizoma – Revision 1](https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-european-union-herbal-monograph-curcuma-longa-l-rhizoma-revision-1_en.pdf) EMA HMPC · 2018 ### Diese Seite zitieren Kurkuma (Curcuma longa). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/de/pflanze/kurkuma/ ## Passende Ratgeber und Vergleiche - [Ingwer oder Kurkuma?](https://herbadex.com/de/vergleich/ingwer-oder-kurkuma/) ## Auf dieser Seite Auf einen Blick Wofür wird die Pflanze verwendet? Wie wird sie angewendet? Sicherheit und Wechselwirkungen Wussten Sie schon? Häufige Fragen Quellen Ähnliche Pflanzen ## Ähnliche Pflanzen ### [Flohsamenschalen](https://herbadex.com/de/pflanze/flohsamenschalen/) A Starke klinische Evidenz Plantago ovata Flohsamenschalen können mit reichlich Wasser den Stuhl bei Verstopfung weicher machen. Zu anderen Arzneimitteln einen zeitlichen Abstand einhalten. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Herz und Kreislauf](https://herbadex.com/de/anwendung/herz-und-kreislauf/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Ingwer](https://herbadex.com/de/pflanze/ingwer/) A Starke klinische Evidenz Zingiber officinale Ingwerpulver vor Reisebeginn kann Übelkeit durch Reisekrankheit vorbeugen. Traditionell wird Ingwer auch bei leichten Verdauungsbeschwerden verwendet. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Gelenke, Knochen und Schmerzen](https://herbadex.com/de/anwendung/gelenke-knochen-und-schmerzen/) +1 [Gewürze](https://herbadex.com/de/form/gewuerze/) ### [Johanniskraut](https://herbadex.com/de/pflanze/johanniskraut/) A Starke klinische Evidenz Hypericum perforatum Johanniskrautextrakt kann leichte bis mittelschwere depressive Episoden lindern. Schwere Wechselwirkungen mit vielen Arzneimitteln, auch der Pille, beachten. [Schlaf, Stress und Stimmung](https://herbadex.com/de/anwendung/schlaf-stress-und-stimmung/) [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ### [Leinsamen](https://herbadex.com/de/pflanze/leinsamen/) A Starke klinische Evidenz Linum usitatissimum Leinsamen können bei gewohnheitsmäßiger Verstopfung den Stuhl weicher machen. Die Einnahme mit reichlich Flüssigkeit ist dabei unerlässlich. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Samen](https://herbadex.com/de/form/samen/) ### [Pfefferminzöl](https://herbadex.com/de/pflanze/pfefferminzoel/) A Starke klinische Evidenz Mentha × piperita Magensaftresistente Pfefferminzölkapseln können Reizdarmkrämpfe, Blähungen und Schmerzen lindern. Äußerlich bei leichten Spannungskopfschmerzen verwendet. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Gelenke, Knochen und Schmerzen](https://herbadex.com/de/anwendung/gelenke-knochen-und-schmerzen/) +1 [Ätherische Öle](https://herbadex.com/de/form/aetherische-oele/) ### [Sennes](https://herbadex.com/de/pflanze/sennes/) A Starke klinische Evidenz Senna alexandrina Stimulierendes Abführmittel bei gelegentlicher Verstopfung. Höchstens 1 Woche; nicht unter 12 Jahren, in Schwangerschaft oder Stillzeit verwenden. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/) ## Weitere Pflanzen derselben Zubereitungsform (Gewürze) [Gewürze →](https://herbadex.com/de/form/gewuerze/) ### [Chiliflocken](https://herbadex.com/de/pflanze/chiliflocken/) A Starke klinische Evidenz Capsicum annuum Getrocknete, zerkleinerte rote Chilis. Capsaicin wird in wirksamen Arzneicremes gegen Nervenschmerzen eingesetzt; als Lebensmittel ist der Effekt gering. [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) [Gelenke, Knochen und Schmerzen](https://herbadex.com/de/anwendung/gelenke-knochen-und-schmerzen/) [Gewürze](https://herbadex.com/de/form/gewuerze/) ### [Safran](https://herbadex.com/de/pflanze/safran/) B Begrenzte klinische Evidenz Crocus sativus Das teuerste Gewürz der Welt. Metaanalysen fanden bei täglich 30 mg Safranextrakt eine Linderung leichter bis mittelschwerer depressiver Symptome. [Schlaf, Stress und Stimmung](https://herbadex.com/de/anwendung/schlaf-stress-und-stimmung/) [Frauengesundheit](https://herbadex.com/de/anwendung/frauengesundheit/) [Gewürze](https://herbadex.com/de/form/gewuerze/) ### [Schwarzer Pfeffer](https://herbadex.com/de/pflanze/schwarzer-pfeffer/) B Begrenzte klinische Evidenz Piper nigrum Weit verbreitetes Gewürz. Sein Piperin erhöht die Aufnahme bestimmter Stoffe deutlich, beispielsweise von Curcumin aus Kurkuma, auch in Humanstudien. [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Ernährung](https://herbadex.com/de/anwendung/ernaehrung/) [Gewürze](https://herbadex.com/de/form/gewuerze/) ### [Sumach](https://herbadex.com/de/pflanze/sumach/) B Begrenzte klinische Evidenz Rhus coriaria Säuerliches rotes Gewürz. Kleine klinische Studien berichteten bei Typ-2-Diabetes leicht verbesserte Blutzucker- und Cholesterinwerte. [Stoffwechsel, Gewicht und Blutzucker](https://herbadex.com/de/anwendung/stoffwechsel-gewicht-und-blutzucker/) [Verdauung](https://herbadex.com/de/anwendung/verdauung/) [Gewürze](https://herbadex.com/de/form/gewuerze/) Diese Seite dient nur der Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Wenn Sie Medikamente einnehmen, schwanger sind oder eine Erkrankung haben, fragen Sie vor der Anwendung Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder Ihre Apotheke.