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title: "Hagebutte: Wirkung, Anwendung und Risiken"
description: "Vitamin-C-reiche Frucht. Ein spezielles Hagebuttenpulver verringerte in kleinen klinischen Studien Schmerzen bei Knie- und Hüftarthrose."
language: de
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[Getrocknete Pflanzen und Tee](https://herbadex.com/de/form/getrocknete-pflanzen-und-tee/)

# Hagebutte

Rosa canina

B Begrenzte klinische Evidenz

Vitamin-C-reiche Frucht. Ein spezielles Hagebuttenpulver verringerte in kleinen klinischen Studien Schmerzen bei Knie- und Hüftarthrose.

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Bild: Herbadex Botanik Stüdyosu · Özel Üretim

Schwangerschaft **Im Allgemeinen sicher**

Stillzeit **Im Allgemeinen sicher**

Kinder **Im Allgemeinen sicher**

Wechselwirkungen mit Arzneimitteln **Wechselwirkung berichtet**

## Auf einen Blick

Hagebutten sind die Früchte der Hundsrose (Rosa canina). Frisch enthalten sie viel Vitamin C, das beim Trocknen und Kochen weitgehend verloren geht. Eine Metaanalyse kleiner Studien mit standardisiertem Pulver aus Schalen und Samen fand eine mäßige Abnahme von Arthroseschmerzen. Eine Stärkung der Immunabwehr ist klinisch nicht belegt.

**Verwendete Pflanzenteile:** Früchte

**Wichtige Inhaltsstoffe:** Vitamin C, Galactolipide (GOPO), Carotinoide und Polyphenole

Aktualisiert: 15. Oktober 2026

ℹ Zusammengestellt aus Standardwerken der Pharmakognosie und Zusammenfassungen klinischer Literatur, sofern keine offizielle EMA-Monografie vorliegt.

## Wofür wird die Pflanze verwendet?

-   B Begrenzte klinische Evidenz
    
    Standardisiertes Hagebuttenpulver verringerte in kleinen klinischen Studien Schmerzen bei Knie- und Hüftarthrose. \[1\]
    
-   B Begrenzte klinische Evidenz
    
    Quelle von Vitamin C, Carotinoiden und Polyphenolen. \[1\]
    

## Wie wird sie angewendet?

### Lebensmittel

Standardisiertes Hagebuttenpulver: In Studien täglich 5 g.

**Menge:** Einmal täglich

**Maximale Anwendungsdauer:** 3 Monate in Studien

\[1\]

### Tee

2–3 g zerstoßene getrocknete Hagebutten mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und 10–15 Minuten ziehen lassen.

**Menge:** 2–3-mal täglich

\[1\]

## Sicherheit und Wechselwirkungen

-   Die behaarten Kerne können Mund und Darm reizen. Tee sorgfältig filtern.
-   Beim Kochen geht der größte Teil des Vitamin C verloren.
-   Bei früheren Nierensteinen hoch dosierte Vitamin-C-Produkte vermeiden.

\[1\] \[2\]

### Wechselwirkungen mit Arzneimitteln

| Arzneimittel / Substanz | Auswirkung | Schweregrad |
| --- | --- | --- |
| Warfarin bei hohen Dosen | Hoch dosiertes Vitamin C kann dessen Wirkung verändern. [2] | Gering |
| Lithium | Die harntreibende Wirkung kann die Lithiumausscheidung beeinflussen. [2] | Gering |

### Nebenwirkungen

-   Magenbeschwerden und Durchfall bei hohen Dosen

#### ⚕ Wann ärztlichen Rat einholen?

-   Bei hohem Fieber, Atemnot oder eitrigem beziehungsweise blutigem Auswurf
-   Wenn Beschwerden nach 1–2 Wochen nicht nachlassen oder sich verschlimmern
-   Bei starken Bauchschmerzen, Gelbsucht, Hautausschlag oder einer allergischen Reaktion

## Wussten Sie schon?

Im Zweiten Weltkrieg sammelten britische Kinder wegen fehlender Orangen Hagebutten für Vitamin-C-Sirup. \[1\]

## Häufige Fragen

Stärkt Hagebutte das Immunsystem?

Sie enthält Vitamin C. Eine Vorbeugung von Infektionen ist klinisch nicht belegt.

Hilft Hagebutte bei Gelenkschmerzen?

Kleine Studien mit standardisiertem Pulver fanden mäßig verringerte Arthroseschmerzen.

Bleibt Vitamin C im Hagebuttentee erhalten?

Kochen und langes Ziehen zerstören den größten Teil.

## Quellen

1.  [ESCOP Monographs: The Scientific Foundation for Herbal Medicinal Products](https://escop.com/monographs/) ESCOP · 2019
2.  [Trease and Evans Pharmacognosy (16th Edition)](https://www.sciencedirect.com/book/9780702029332/trease-and-evans-pharmacognosy) Elsevier Health Sciences · 2009

### Diese Seite zitieren

Hagebutte (Rosa canina). Herbadex — Doğal Şifa Rehberi (2026). https://herbadex.com/de/pflanze/hagebutte/

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